布市学生学习做中餐

　　通过美食了解中国文化

　　近日，布市孔子学院举办了一个免费烹饪班，教授布市学生学做中餐。这是阿穆尔地区第一次举办这样的活动。活动现场，中国老师教大家做了三道中国菜，分别是：三鲜日本豆腐、菠萝咕噜肉和粉条。

　　孔子学院院长尼古拉·古纳列克称，孔子学院是中国文化的宝库，学习中国文化不仅限于学习语言、歌曲，饮食也是文化的一个重要组成部分。中国饮食多种多样，想要完全掌握是绝对不可能的。

　　烹饪班教授做菜的老师不是专业的厨师，而是孔子学院一位喜欢做中国菜的老师。举办烹饪班的目的是为布市学生提供一个自己以后的家庭烹饪中国菜的机会，所以，烹饪班所用食材都是在布市可以购买到的。