为切实加强生猪定点屠宰厂(点)管理，保障畜产品质量安全，有效消除生猪屠宰企业在畜产品质量安全方面存在的隐患，结合生猪屠宰“扫雷行动”的开展，我市于近日对全市生猪屠宰厂(点)进行了监督检查。

　　检查组现场查看了各县(市、区)6个生猪屠宰厂(点)设施设备是否完整、场区环境卫生及厂房维护等情况，检查了屠宰厂入场登记是否齐全、无害化处理记录档案是否建立、肉品品质检验制度是否健全、企业屠宰信息报送是否及时等内容，并现场应用快速检测试剂条进行了“瘦肉精”检测26份，结果全部合格。此次检查共填写《生猪屠宰厂(场)年度监督检查记录表》10份，与屠宰企业签订了整改内容条款，并限定了其整改时限，要求屠宰企业对检查内容 存在 的问 题限 期整改，整改不到位的，将采取相应的处罚。