赵清义是逊克县宝山乡宝山村一位普通村民,多年来,从事野生食用菌菌种选育和栽培技术的科学实验。短短几年,就从单纯的食用菌种植户,转变成为开拓创新的行业带头人,实现了从小木耳到大产业的跨越。
[自主创新] [分离驯化新菌种]
宝山乡地处山区,林木资源丰富,具有得天独厚的自然条件,较为适合木耳的生长。近年来,随着黑木耳价格的不断上涨,栽培黑木耳的经济效益已超过种植大豆和玉米,每亩在万元以上。赵清义看到了商机,决定发挥自己多年来从事黑木耳菌种推广的技术优势,选育出更能适应本地自然环境条件下生长的新菌种。为了掌握菌种选育的核心技术,增强菌种推广的科技含量,提高自身的食用菌综合技术。2008年10月,赵清义来到吉林农业大学中药材学院,向菌物学教授于英老师学习食用菌基础理论知识。经过学习,全面掌握了菌种分离选育技术。2009年,他代理吉林省几家研究所菌种推广工作的同时,开始了对黑木耳新品种的选育工作。在于英老师和武汉华中农业大学王卓仁教授的热心帮助下,经过一年多的科学实验,选育出一种品质好、产量高的新菌种。新菌种是由逊克县东南山区野生黑木耳分离驯化而来,因它“耳型”如碗,色黑,所以新品种暂时定名为“清义小黑碗”。2010年,他在红星林业局二皮河林场与乌云镇大沟村等地进行栽培试验,分别种植两万袋,经过一年的栽培和多个品种的对比,新品种表现出优良的生物特性,该品种菌丝粗壮、抗病能力强、色黑、根小、厚实的特点突出,产量较高,每袋产量稳定在1.2两左右。
[成立合作社] [抢先打造知名品牌]
如何让更多的种植户受益,让更多的农民脱贫致富,一直是赵清义的梦想。2012年,他联合9家从事黑木耳栽培的农户创办了“逊克县清义黑木耳专业合作社”。合作社以“基地+农户”的经营模式,在宝山村、宏伟村、边疆村和新场部,建立黑木耳高产栽培示范基地4个,与伊春林区“清义菌种”代理商合作建立跨区域性的“清义小黑碗”黑木耳生产基地,为木耳深加工提供充足的原料保障。加入合作社的栽培户,采取先向其提供菌种,木耳采收后再结算菌种款的办法,帮助地栽木耳种植的农户当年用上新菌种。合作社为在本县栽培黑木耳的农户常年免费提供技术指导、帮助组织生产和销售黑木耳产品。赵清义当年栽培木耳10万袋,每袋净利1.2元,共收入12万元,取得了可观的经济效益。
[加大投入] [探索市场销售新渠道]
2013年,赵清义扩大规模,种植黑木耳达30万袋,带动了新兴、团结、白石电站、逊河等地农民种植黑木耳,产量每袋达50克以上,按照每斤40元的价格,收益可达到120万元,经济效益十分可观。同时,还在嘉荫、乌伊岭、新青、红星等多个林业局推广,代理商家达30户,一级母种销量达5万多支,栽培量超过2000万袋。2014年9月,在黑龙江绿色食品产业博览会上,合作社与三家公司签订了黑木耳购销协议,并且与黑龙江农产品流通网、易菇网签订了网络销售协议,拓宽了黑木耳销售渠道,为合作社的稳定、持续发展奠定了坚实的基础。同时,他还到东宁、尚志等地学习了大棚挂袋木耳栽培新技术。购买了一套新型自动化生产线,拟在宏山村新建一个现代化的菌种厂,使黑木耳生产向规范化、规模化发展。
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