为有效消除餐饮食品安全隐患,有力保障餐饮消费食品安全,按照全县“食安嫩江”百日行动工作部署和创建国家级卫生县城相关要求,日前,嫩江县市场监督管理局组织开展了餐饮消费食品安全专项检查。
检查中,行政执法人员共检查了17家餐饮服务单位,重点查看了经营业户证照是否齐全、是否严格执行各项食品安全制度、从业人员是否按时进行健康体检、经营环境卫生是否达标、采购食品原料是否遵守索证索票要求并建立台账管理制度。检查中未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。针对部分经营业户存在环境卫生差、食品原料购进验收台账记录不全、从业人员未及时办理健康体检等问题,检查组对其做出了限期整改要求,检查组在监督检查中,严格规范餐饮服务单位经营行为的同时,还对经营业户进行了餐饮服务食品安全知识宣传教育,有效提高了企业规范经营的自律守法意识,净化了全县餐饮食品安全消费环境。
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