“黑河市要大力发展优质强筋小麦,才能进一步提高农业生产效益,恢复原来合理轮作体系,修复土壤生态环境,保证粮食增产稳产。”近日,到我市开展春小麦生产技术考察活动的小麦专家、省农科院研究员肖志敏为我市小麦生产把脉支招。
黑河市耕地以暗棕壤、黑土、草甸土为主,土层较厚,有机质含量高,非常适宜小麦生长。人均占有耕地27亩,是全省近6倍,适宜发展规模连片经营,利于小麦标准化生产。黑河市年均降水500~550毫米,日照时数2560~2700小时,昼夜温差达10℃~18℃,雨水充足,昼夜温差大,病虫害发生轻,具有发展专用绿色有机小麦的生态资源优势,是全省优质强筋小麦的最佳种植区,也处在大兴安岭沿麓国家优质强筋小麦产业规划带上。近年来,受小麦品质及价格的影响,黑河市乃至全省小麦种植面积一直呈下降之势,但优质强筋小麦一直是黑河市重要种植作物,小麦种植面积占全省75%左右,带动着全省小麦种植产业发展。虽然黑河市小麦播种面积位居全省之首,但是种植面积的缩减,必须成为一个值得重视的问题。
肖志敏说,当前我国小麦产能过剩,每年多余200~300亿斤,多为中筋麦、中弱筋麦,而强筋小麦却供给不足,每年缺口200亿斤以上。强筋小麦种植优势明显、又面对如此大的市场需求,为什么没有发展起来呢?肖志敏给出了答案。
解决比较效益问题。玉米的生产效益是小麦的2~3倍,究其原因,除了市场拉动、国家政策,还和当地小麦商品价值偏低有关,没有真正形成国家优质强筋小麦生产基地,全市强筋小麦品种占30%~40%,原粮比例仅达到16%左右。肖志敏建议,提高小麦生产效益,必须要实现以龙麦35为龙头的小麦品种全部强筋化。
提高科学种植水平。小麦属于喜湿、喜冷作物,适宜在黑河市五、六积温带生长,结合小麦春播期早、成熟期短的特性,应选择在不利于玉米种植的山区乡镇扩大强筋小麦种植面积。黑河市小麦种植水平的科学化程度不高,农民应选择优质小麦新品种,实行适区栽培和规模化生产,并采用合理密植,平衡施肥、氮素后移、增施硫、钾肥等相应配套生产技术,还要保证种子纯度。
加强科学轮作意识。合理的作物轮作可以调整土壤肥力供应状态和水平、抑制病虫害传染、保持和改善土壤物理性状和化学性质。连续多年种植大豆和玉米,就需要轮作,构建合理的科学轮作体系。小麦则是最现实的轮作作物。实际当中,不少农民连续多年种植大豆或玉米,没有进行小麦科学轮作,非常不利于土壤养分的生态平衡,要加大对农民宣传高油大豆、高产玉米是优势产业,优质强筋麦也是优势产业,为保持农业的可持续发展,通过优质粮食产区土壤养分的平衡,使优质强筋麦和高油大豆、高产玉米做到共赢。
种的好还要卖的好。黑河小麦销售价格与南方比每公斤低1角钱,扣除南方小麦实行国家保护价格因素,黑河小麦无强筋、无较大市场需求,随着市场走,多数只能作为饲料销售。小麦要卖的好,必须实行全产业链模式,走龙头企业拉动的道路。
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