电磁炉是一个比较娇贵的电器,使用时要注意以下五点:
要有独立插座。一般电磁灶的功率为1600—2200瓦,属于大功率电器,对使用家庭的电负荷要求较高,所以尽量不要与其他电器共线。
周围别堆杂物。电磁炉工作中产生的热量靠炉内的冷却风扇散去,虽说大部分电磁炉都有过热保护设计(即超过一定温度时就会自动停止工作),但还是要防止炉子太热引发事故。所以,放置电磁炉不要靠墙壁太近。使用时,周围不要摆太多东西,还要防止灰尘或纸屑堵住风口。
最好选用配套锅。只有在电磁炉的灶面放上铁制品时,炉子才会开始工作,所以,要选用平底铁锅(不锈钢不行),底盘也要大小适中,不然会降低效率。平时,不要在上面放金属的东西,以免误启动炉子。
锅要轻拿轻放。灶面是电磁炉的易损部件,一旦损坏,一个炉子就全完了。所以,一般连锅具带食物不应超过5公斤,锅具底部也不宜过小。清洁时要轻柔。电磁炉要防水防潮,避免接触有害液体和刮伤。所以,可以用湿软布蘸清洁剂擦,避免泡水冲洗、硬刷。
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