东北网黑河7月7日讯 连日来,猪肉涨价问题成为市民谈论的热门话题,不少市民说,“这猪肉价格涨得有点猛,一周多的时间就涨了近五块钱了。”
7月5日,记者在市区华富超市的肉类摊位前看到,有关猪肉的价格标签这样写道:猪肉15元/斤,排骨16.50元/斤。猪肉相比一周前的10.5元上涨了4.50元。
炎炎夏日,本是猪肉的销售淡季,今年却一反常态,价格持续走高。据了解,不仅黑河的猪肉涨价,而且全国的猪肉都在涨价,只是其他地方的猪肉涨价时间比黑河早了一两个月,但黑河猪肉涨价势头挺猛,虽然中间有几天略有下跌,但总体价格一直居高不下。
“涨价了,买猪肉的顾客少了,销售量比以前少一半。”西兴路上一肉铺的老板说。
“黑河连续二十多个月猪肉价格低迷,一直在盈亏点以下,养殖户都处于赔本运营。”嫩江县一畜牧业养殖专家告诉记者。据他分析,由于养猪不挣钱,很多养殖户退出生猪养殖产业,生猪出栏量减少,猪肉价格自然也就上涨了。但他同时也说,这次涨价有些太快了,几乎一天涨五角钱,有些不正常。黑河市畜牧局的专家告诉记者,眼下南方气候炎热,仔猪存活率低,造成生猪出栏量减少。
作为嫩江县最大的生猪养殖场,嫩江县兴旺养殖场年生猪出栏量保持在5000—6000头左右,在前段猪肉价格低迷期,养殖场亏损近200万元。这次猪肉价格上涨,场长李兆国自然高兴,但他认为,涨得太快、价格太高不利于市场发展。“以前生猪价格5元多,现在达到了八九元左右,都快翻倍了。”
虽然猪肉价格上涨,但餐饮企业的菜品价格还未见上涨。位于市区电业街二中附近的东坡肉包经理李忠义告诉记者,猪肉价格涨了,包子成本大幅增加,但考虑到诚信经营、让利顾客,目前,店内包子的价格不会涨价。
7月6日,记者再次询问了黑河市区的猪肉价格,没有出现上涨现象。
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