我的妈妈在小镇上开了一家小饭馆，饭馆有一个响亮的名字——连池酒家。饭馆虽然不大，但在小镇上却小有名气，回头客特别多，大家称赞连池酒家饭菜味道鲜美，价格公道，老板热情周到，经营有方。

　　每当听到别人这样称赞妈妈和她的饭馆时，我的心里就美滋滋的。每个星期天，妈妈都要整理平时记录的客人的意见，制定“特色菜谱”来满足顾客的不同口味。她总是说：“店虽然小，但要有一流的服务。”所以一有空闲，她就教服务员折纸巾，练习服务用语。为了保证让客人吃到新鲜的蔬菜，妈妈总是亲自去买菜。星期天的早上，我总是跟着妈妈去当“采购员”。

　　我真为我的“老板”妈妈感到自豪！