东北网黑河3月20日讯 在嫩江闹市区，经常会看到一个西装革履的帅气小伙子站在一个火锅店门口，热情迎接客人的到来。起初大家认为他是饭店的迎宾员，时间久了才知道他的真实身份——火锅店的经理吕伟男，一个在嫩江县创业打拼的齐齐哈尔籍大学生。

　　其他企业都是一个经理，而同心火锅的最高管理层却是一同来自齐市的大学生“三剑客”，除了毕业于福建工程学院的吕伟男，还有毕业于中国政法大学的张先多和毕业于黑龙江大学的赵博群。三名优秀的大学生同心协力，共同管理，自然优势多多。火锅店自2013年11月开业以来，很快就在竞争激烈的餐饮市场赢得了一席之地，每天顾客络绎不绝，这也让在异乡辛苦打拼的三人倍感欣慰。

　　“毕业的大学都不错，而且就业前景都很好，为什么偏要下海创业，又是吃苦受累的餐饮业呢？”这是亲朋对三人的质疑。“如果上大学后直接就业，每天早九晚五地过着稳定的生活，总觉得缺少点激情，我们还年轻，趁好时候多磨练自己，多做点儿事情，为自己的人生与众不同。”吕伟男道出了三人共同创业的心声。

　　三人是发小，一起长大，一起上大学，平常喜欢一起去旅游，看尽了美景，品尽了各地的特色美食。“如果有一个属于自己的美食餐厅，那该多好”，三人萌发了这样的梦想，并在毕业后迅速开始了自己的筑梦行动——开一个火锅店。

　　起初，三人本想在省城哈尔滨开店，但经过市场考察和实地调研后，决定放弃。吕伟男道出其中原因：“房价太高，竞争也激烈，而且我们没什么经验，待锻炼成熟了再考虑进军省城。”

　　三人把目光瞄准了交通便利、流动人口较多、市场比较繁荣的嫩江县。恰巧这时，一处位于黄金地段、经营多年的火锅店由于种种原因要出兑，而且价格也不高，三人及时出手，将火锅店兑下，装修四个月后，开门营业，取名同心火锅，寓意是三人同心，共圆创业之梦。火锅店1300平方米，三层楼，很有气势。

　　开业之初，凭着新鲜劲和一系列优惠，火锅店的生意很好，热闹了一段时间，这让三个初出茅庐的年轻人很是得意。可是残酷的现实很快就给他们来了一个下马威，受一些因素的影响，有一些顾客以为是原经营业主改个名重新营业，火锅店的生意很快就冷清了很多。

　　良好的信誉是企业发展的基础，三人集思广益，总结经验，决定广泛开展市场营销，打造属于自己的火锅店品牌。三人分工协作，在肉品菜品上下功夫，与品牌企业取得联系，建立了购货渠道，并从齐市聘请了厨师长，开展了一系列温馨暖人的营销活动，很快声名鹊起，以信誉赢得顾客的青睐。

　　三人的家境都不错，以前他们都不知道挣钱的辛苦，现在创业了，知道每一分钱都是汗水换来的。火锅店晚上要营业到很晚，早晨还要起早准备一些材料，起早贪晚是经常事，可三个年轻人咬牙坚持了下来。今年春节火锅店只在大年三十和初一休息了两天，大年初二就开门营业了。

　　三个好兄弟求同存异、团结一心，决定今年夏天再开一个饭店，把自己的餐饮企业继续做大做强。