东北网黑河02月06日讯 近年来，爱辉区不断加强动物卫生和动物产品安全监管工作，加强人员培训，认真宣传贯彻动物防疫条例，规范屠宰检疫，加强对鲜奶市场的监督管理，通过一系列行之有效的措施，保障动物源性食品质量安全，进一步提升了全区动物卫生监督执法能力，在消除食品安全隐患和漏洞，维护市场秩序和社会稳定等方面取得了明显成效。

　　爱辉区卫生监督所坚持每月对辖区内的屠宰场进行检查，就屠宰生猪的操作规程和技术要求、生猪来源和生猪产品流向、是否建立或实施肉品品质检验制度等方面内容进行重点检查，严厉打击屠宰病害猪、注水猪的非法行为，严格生猪进场查验制度，如实记录屠宰生猪来源和生猪产品流向，确保一旦发现问题及时查找涉嫌供应生猪源头的养殖场，停止对其采购调入生猪；对牲畜要求检查产地检疫合格证及耳标进行查证验物，确保屠宰检疫应检尽检，同时，做好检疫记录、无害化处理工作和记录。2014年，爱辉区共检疫猪10922头、检疫牛779头、检疫羊456只、检疫鸡33790只。

　　加强对鲜奶市场的监督管理，确保市民喝上“放心乳”。据统计，全区共有鲜奶销售业户26户，分布在大小早市和各个巷口、居民楼内销售鲜奶。爱辉区卫生监督所在鲜奶销售环节上加大工作力度，2014年累计检查鲜奶市场6次，对鲜奶销售业户进行登记摸底，对《鲜奶准销证》进行重新审核、发放，加大了监管力度。鲜奶销售人员需要出具健康证和奶牛免疫耳号，才能重新办理《鲜奶准销证》，有效地杜绝了人畜共患病，从根源上保证了鲜奶质量。

　　抓好队伍建设，提高“两员”的综合素质。为提高检疫员、监督员队伍的整体素质，爱辉区卫生监督部门定期组织全体检疫员和监督员进行学习培训和考核，形成了人人有动力、个个有压力的学习氛围，有效提高了部门执法能力和水平。