让黑大豆如“金珠”般熠熠生辉
——记嫩江市金珠宏业有限公司董事长朱乃贤
“这些年一直和粮食打交道,守着绿色农业资源,就要把黑大豆品牌打出去,让产品特色充分发挥。”嫩江市金珠宏业有限公司的董事长、嫩江市杂粮协会会长朱乃贤说,在她的推广下,许多农民开始种植黑大豆,由于品质优良、市场认可度高,黑大豆如“金珠”般,发展前景熠熠生辉。
公司自2008年开始做收粮业务,2016年,公司利用当地优良的土地资源,发展黑大豆种植,每年和农民签订2000公顷订单,销往广州阳帆食品有限公司进行生产加工做豆豉,销往湖北珍珍食品有限公司做黑大豆特色酱油,销往其他城市食品公司做花青素、豆腐、豆浆、黑大豆豆油。朱乃贤说:“这么好的土地资源,种出的黑大豆越来越被消费者认可,更加坚定了种植信心。”在她的带动下,黑大豆种植面积逐年扩大,同时建立了黑大豆非转基因基地。她算了一笔经济账,黑大豆比黄大豆一吨售价多500元左右,与农民签订订单,提供种子,农民种植积极性高涨。
今年,受市场因素影响,种植黑大豆形势看好,销售价格不断攀升。她带领企业克服疫情防控期间交通停滞、产品积压导致的资金链短缺等困难,在嫩江市政府的大力支持下,积极筹措资金,及时与农民签订种植订单,保障了春耕生产,使企业顺利复工复产。提起下步打算,朱乃贤信心满满地说,要从原材料销售向深加工转变,特色种植向特色产品转化,开发黑大豆大酱,从黑大豆中提取花青素,进一步延长产业链,提升价值链,把企业做大做强,让种植黑大豆成为农民增收致富新引擎。
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