在疫情防控的关键阶段，为切实保障人民群众饮食安全，市市场监管局突出抓好重点环节，进一步加强冷藏冷冻食品管理工作。

　　这个局对冷藏冷冻食品经营者展开地毯式排查，及时掌握动态信息，要求冷藏冷冻食品经营者认真落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，确保食品来源可溯、渠道合法。以大型超市、农(集)贸市场、人员比较密集的中型超市等为重点，派驻专人值守，督促各经营单位认真落实消毒消杀、从业人员晨检和安全防护等防控措施。要求销售散装冷藏冷冻食品的从业人员必须佩戴手套，散装直接入口冷藏冷冻食品必须使用加盖或密闭容器盛放销售。重点检查冷藏冷冻食品进货渠道资质、质量安全证明以及销售记录等，一经发现违法违规行为依法严厉查处。

图为工作人员在认真检查