相遇冰城迎春送福
——龙江好物孙吴主题分享活动在哈尔滨举行
现场烹制安格斯牛肉、品沙棘果汁、展示汉麻获奖创意作品……1月15日,“相遇冰城迎春送福”龙江好物孙吴主题分享活动在哈尔滨中央大街举行。“中国安格斯肉牛之乡”“中国大果沙棘之乡”“中国汉麻之乡”——孙吴,用一场美食盛宴,“招待”冰城游客。
图为黑龙江名厨团队现场烹制安格斯雪花牛肉
位于北纬49°的孙吴县拥有全球“最佳养牛带”之一的独特优势,每年近150天的极寒天气,造就了品质上乘、口感上佳的牛肉。黑龙江名厨团队现场烹制安格斯雪花牛肉,美食博主纷纷给予好评。活动现场还进行了沙棘果汁品鉴、观众互动问答、汉麻获奖创意作品展示,为幸运观众准备了安格斯牛肉肠、沙棘饮品、汉麻产品等特色礼物,让更多人认识孙吴、了解孙吴、走进孙吴。
孙吴县紧紧围绕构建“411”现代产业体系,依托丰富资源优势,持续深化文化体制改革,推动创意设计产业与各领域实体经济深度融合,持续擦亮“北疆孙吴,醉美三乡”地域名片。安格斯肉牛产业实现了种质资源的自主可控,安格斯牛食品深加工项目年产能达到2000吨肉,可实现产值6000万元,“安格斯肉牛之乡”美名愈发响亮。孙吴县建成了大果沙棘苗木繁育、栽植、加工、科研四大基地,形成了“标准化基地+龙头企业”的产业化发展格局。孙吴县连续9年保持汉麻种植面积全国领先,深度开发汉麻产品,让孙吴汉麻以更多形式走进市场。
|