鲜食玉米串起“黄金产业链”

——北安华升食品有限公司实现从田间地头到餐桌全链条供应

　　北安华升食品有限公司宽敞的生产车间里散发着阵阵清甜的香气，生产区新鲜出炉的玉米堆成了金黄的小山，成品区内的鲜食玉米规整有序地摆放着，工人们熟练地将刚送来的玉米剥皮、切头去尾，忙得热火朝天。

　　玉米进入车间后首先要进行脱皮，然后通过人工筛选，留下大小、质量符合标准的玉米，进行一次流水清洗，再进行高温蒸煮，降温后送进速冻间，这样一个过程下来，便可达到锁鲜的效果，保证玉米的品质。

图为工人正在生产线上筛选玉米

　　只有保证这个“鲜”的特点，才能赢得更多人的喜爱。华升食品生产的鲜食玉米引进日本种植技术和速冻蔬菜生产加工工艺，并依托东北农业大学园艺、园林学院蔬菜种植管理方法，为鲜食玉米产业发展提供智力支持和技术保障。公司不断创新营销方式，实行线上线下同步发展，持续扩展销售领域，产品不仅销往国内多个大中城市，还远销日本、加拿大、澳大利亚等地。

　　鲜食玉米因具有籽粒饱满、穗形美观、米香浓郁、保持原汁原味等特点，近年来越发受到市场青睐；加之鲜食玉米以穗计算，相较于普通籽粒玉米按公斤计算的效益有明显优势。公司瞄准鲜食玉米市场，积极打造鲜食玉米种植基地，生产的鲜食玉米美味可口、营养丰富，广受欢迎，逐渐成为公司主打产品。

图为即将发往北京的真空包装鲜食玉米

　　北安华升食品有限公司以绿色有机食品加工为主，近年来企业发展迅速，综合实力不断提升。公司建设数字化智能车间，生产产品4大类共20余个品种，包括山野菜速冻水饺、山产品、林产品，速冻蔬菜、速冻玉米、速冻豆制品等，产品通过ISO9001质量体系管理认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证，13个品种获得绿色食品A级标准认证和有机认证，已经形成有机农产品种植、速冻食品加工和农产品冷链物流一体化发展模式，实现从田间地头到餐桌上的全链条供应。目前，基地种植面积2万亩，有气调保鲜库、标准化冷库1.2万平方米，形成了年5万吨的加工能力和100万吨的周转储运能力。企业先后被评为全国农村一二三产业融合发展典型企业、国家农产品冷链流通标准化示范企业、国家林业重点龙头企业、黑龙江省农业产业化省级重点龙头企业。