逊克县克林镇克林河村农民张永刚偶然机会发现一处废弃的防空山洞，头脑聪明、思维活跃的张永刚第一时间就敏锐地意识到，这是一个存酒的天然宝库。

图为张永刚在酒窖查看洞藏酒

　　2010年张永刚和父亲开始养鹿，在养殖过程中，他发现鹿附加产品带来的价值会更高，鹿心血酒、鹿茸酒特别好卖。于是从2013年开始，张永刚就开始学习酿酒技术，经过酿酒师的指点和聪明的悟性，张永刚很快就掌握了这项技术，开始酿造纯粮酒。他们把养殖鹿产品和酿酒加工业有机结合，生产了鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿鞭酒等，市场销路很好，与此同时，酿酒后的酒糟喂食鹿，提高了鹿的品质。

　　尽管有了商机，但张永刚没有停止致富的脚步。偶然的机会，他买到了废弃防空山洞的使用权。张永刚深知洞藏酒的好处在于环境最佳，常年16摄氏度，恒温恒湿，对酒的老熟和陈化非常好，所以通过洞藏酒，可以把酒的附加值提高两倍甚至更多。张永刚告诉记者：“通过洞藏酒这个项目来看，这几年来效益非常好，酒的品质和价值不断提升，对鹿养殖业也起到一个带动作用，还结合当地的旅游资源，开展了实地考察参观洞藏酒窖、品尝美酒项目，让消费者亲身所感来推动产业发展。目前每年销售酒十万斤左右，总价值达300万元左右，上半年受疫情影响，线上销售比较好，随着疫情好转，销路已经打开，预计今年利润能突破百万元。”