走进旺嘉腐竹生产车间，浓郁的豆香扑面而来，工人们穿梭在热气腾腾的蒸汽生产线上，从一格格翻滚的豆浆中，一拈一捻，便挑起了一片刚刚凝结的腐皮，熟练麻利地晾上木架。

　　9月6日，五大连池市招商引资项目——1.2万吨大豆精深加工项目正式投产，五大连池市携手许昌旺嘉食品有限公司打造的腐竹产业从此扬帆起航，标志着五大连池市在建设大豆产业链上实现了又一次飞跃，也标志着黑河市农产品精深加工迈上了产业集群发展之路。

图为腐竹生产车间

　　近年来，五大连池市深入贯彻落实习近平总书记关于以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业的重要讲话重要指示精神，严格落实省、黑河市加快推进农产品加工业高质量发展部署要求，大力发展农产品精深加工业。经过五年的不懈努力，五大连池市成功与全国唯一一家腐竹行业龙头企业——许昌旺嘉食品有限公司签约建设1.2万吨大豆精深加工项目。在专班“保姆式”服务推进下，项目从签约落地到投产达效仅用8个月时间。

　　据悉，为进一步提升腐竹生产自动化、无菌化、数字化和标准化“四化”水平，打造高品质、高附加值的绿色有机腐竹产品，旺嘉公司与科研机构深度合作，联合开发国内最先进的第四代腐竹生产线，装配生产线136条，对标国际生产标准，全流程食品级净化生产，有效提高生产效率、保证食品品质和降低能源消耗，真正实现了本地腐竹产业从传统人工制造到机械智造的大幅度跨越。该生产线进入24小时“满格状态”运转后，年可加工大豆4000吨，生产高附加值腐竹2520吨，预计年可实现产值6300万元，提供就业岗位130余个。