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“数智车间”赋能 “亲民食品”更赞
//heihe.dbw.cn  2024-06-21 10:02:36

  近日,在上海新国际博览中心举办的亚洲国际有机产品博览会上,北大荒亲民有机食品有限公司的三款产品斩获了“传承力量奖”和“品质力量奖”。

  走进该公司有机面粉的车间,整洁有序是记者最直观的感受。厂区内实时采集生产数据的监控平台、可视化的精益生产流程以及灵活可扩展的生产环境,都是企业培育发展新质生产力的生动实践。

工作人员在熟练地操作智能化中控系统   北大荒亲民有机食品有限公司提供

  为了生产出更多优质有机食品,这个公司逐步进行技术改造、设备更新换代,引进智能化生产线,实现传统生产工艺向数字化、智能化迭代升级,实现从田间到餐桌的全程质量可追溯。该公司不断延伸产业链条,积极培养营销团队,全面拓宽营销渠道。目前公司销售网络已覆盖全国15个省市,建有销售门店4100多家,在京东、天猫等网络商城开设旗舰店,建立了抖音、快手直播平台,有机酸菜和有机挂面出口到美国、日本、加拿大等国家。

  “今年我们在面粉车间生产线上安装了自动化控制系统和传感技术,生产数据能够实时采集上传,在中控系统上,引入人工智能技术,对面粉、原辅料的数据进行分析、预测,便于精细化管理;在数据传输上,物联网技术全面覆盖车间,对生产线上的各个环节进行连接和监测,实现生产过程的全面智能化和远程管控。通过数字化车间的运行,为追溯系统实时提供相关数据,便于消费者通过溯源管理系统更加详细地了解产品生产加工的每一个环节,形成全链条闭环管理的生产体系。”公司经理于国庆介绍说。

  北大荒亲民有机食品销售的营养、健康、优质、安全的有机酸菜、有机挂面、有机杂粮等有机食品深受消费者喜爱,“红星酸菜”还被列入国家级地理标志保护产品,荣获“质量信誉优秀品牌”称号。

 
作者:高 鑫 纪艾彤 来源:黑河日报 编辑:吴岩
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