如何把木耳种的“更优、更绿、更安全”，在爱辉区二站林场菌包加工点，绿色有机的黑木耳从生长源头就“住”上天然营养的“好房子”。2月20日，二站林场木耳种植户柳洪波正忙着灌袋，“这些菌包的原材料都是由林场森林抚育后的剩余物粉碎搅拌，经过灌包、拧口、装筐等工序，进行蒸煮消毒制作成的。”现在，每天和柳洪波一样在菌包加工点忙碌的职工有20多人，目前，已加工出菌包10万多包。

　　天然的柞木做原料，提供了成分精致的好菌包，经验丰富的林区职工种养户，为黑木耳的后天生长提供了精细化管理。在有10多年种植经验的二站林场木耳种植户张莉家的培养室里，3万多袋新菌包正在精准的温度调控中生长发育，成活率达到了95%以上。张莉说：“一个菌包能长出1两多的木耳，比一般菌包的生长量要多出1倍。”

图为职工在培养室内查看菌包

　　寒地黑土，绿色有机，在森林覆盖率82.03%、负氧离子含量高达10000个/立方厘米的二站林场林海里，每年6月中旬到8月中旬是黑木耳的丰产期。扎根“土”，体现“特”，形成“产”，立足林场资源禀赋产出的黑木耳“土特产”，让林场职工牢牢地抓住了增收的变量。像柳洪波和张莉一样的种植户，每年种植菌包七八万袋，纯利润可达10万多元。

　　一小袋木耳菌，在寒地黑土里种出了一座“大厨房”。从野生到地摆，再到挂袋，爱辉区二站林场木耳产业发展经历了50余年，如今，食用菌种植每年总产量达100万袋。加快林业增效，促进职工增收，标准化的绿色生产，正将二站林场打造成绿色有机功能性产品重要供给基地。场长付强介绍，爱辉区林草局先后投入资金23.5万余元，用于改造木耳基地内水、电等基础设施，每年还免费提供抚育剩余物，鼓励林场职工种植木耳。目前，二站林场食用菌年总产值200万元，户均增收8.3万元。

　　眼下在爱辉区广袤的林区，林下种养早早就进入了生产期。优质、抢手的“土特产”，为今年农产品的稳产保供构建了更加多元化的食物供给体系。