黑河市位于北纬47°42'-51°03'，东经124°45'-129°18'，临近冷空气发源地西伯利亚大草原，境内又有小兴安岭山脉纵贯南北，全市呈寒温带大陆性季风气候特征，处于三、四、五、六4个积温带。春季高温多风，夏季雨热同现，秋季降温急骤，冬季寒冷干燥，冬长夏短、四季分明。全市年均降雨量491-540毫米，有效积温1950-2300℃，无霜期90-120天，年均气温零下-1.3-0.4℃，日最高气温38.2℃，最低气温零下40℃，平均风速2-3.5米/秒。年日照日照时数2562-2800小时，每日照时间长达15—16小时，5—8月份的总辐射量占全年总辐射量的46.8%—51.8%，太阳辐射年可达56千卡/平方厘米，光合作用的时间约占一天的2/3，异化作用占1/3。由于冬季漫长，无霜期短，农业生产一年一季，耕地有半年处于休眠状态，客观上起到了让土壤休养生息的作用，使得植物病虫害和动物疫病少。温度的年较差和日较差较大，5-8月的夏季光、热、水同季，昼夜温差大可达14-18℃，光照强而长，有利于油脂、蛋白质、淀粉等干物质积累，独特的气候条件，既保证了农产品质量安全，也为生产无污染、安全、优质、营养的绿色有机功能性农产品提供了先决条件，产出的农产品品质优异、口感上乘。