市市场监管局爱辉分局坚持监管与发展、治标与治本相结合，采取措施加强白酒小作坊监管。

　　依法做好白酒小作坊生产许可工作。组织执法人员利用一个月时间，深入辖区11个乡镇开展白酒小作坊摸底排查。对申请办理白酒小作坊证的业户进行走访，宣传相关法律法规，对其生产环境、生产条件、生产设备及加工流程进行现场指导，逐标逐项提出整改意见，现已依法依规办理4户白酒小作坊许可证。

　　严格规范小作坊生产经营行为。按照《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》要求，组织执法人员定期对白酒小作坊原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、标签标注等全程质量安全控制进行监督检查，督促企业建立并有效落实索证索票进货查验及记录制度、销售记录制度等，落靠主体责任。

　　加强监督抽检和风险监测，确保白酒质量安全。以农村、城乡接合部为重点场所，采取及时预警、全面检查、排查隐患、综合治理等方式严格执行全链条靶向性监管。在前期走访排查的基础上，走进各乡镇申请办理白酒生产加工小作坊许可证的18户企业，免费为企业进行样品抽样检测，确保全方位监管不留死角。建立爱辉区白酒小作坊联系群，在群内及时帮助企业解疑，将助企服务送到百姓家。