烟火点亮夜经济 创新赋能新消费
——北安市金街夜市璀璨重启
“滋滋”烤冷面在铁板上腾起金黄油花,阵阵焦香裹着孜然味随风飘散,“来份烤苕皮,前面还有10个号!”摊主孙秀秋一边麻利翻转竹扦,一边笑着回应排队食客……暮色渐浓,华灯初上,北安的夜晚在灯火璀璨中焕发活力。金街夜市里霓虹流转的摊位、此起彼伏的吆喝声、蒸腾着香气的美食摊前,市民们呼朋引伴围坐畅聊,卸下一日疲惫,这幅充满烟火气的夜生活图景,正成为城市消费的新亮点。
图为三五好友相聚
新疆烤肉的炭火噼啪作响,朝鲜族打糕的木槌此起彼伏,现榨果汁的机器欢快嗡鸣,南北风味美食在此汇聚。“今天特意带孩子来尝鲜,消费满50元就能用政府发的10元消费券,既实惠又热闹!”市民杨立成手持优惠券,正和家人挑选心仪的小吃。
图为热气腾腾的美食
今年金街夜市最大亮点,当数“打卡北安”小程序的创新应用,北安市政府投入百万元消费券,通过小程序实现线上线下融合消费。北安市电商协会副会长石瑛介绍,该平台不仅是发放消费券的载体,更构建起集文旅推介、美食导航、商户评比于一体的数字化生态,“我们每周评选‘摊位王’和‘美食爆品’,让优质商户脱颖而出,持续激发市场活力。”
为保障消费体验,市场监管部门提前介入,为商户免费发放口罩,制作健康证办理指南,每日对食品原料、加工环境进行抽检。“我们采取‘服务+监管’双轮驱动,既要守住食品安全底线,又要让商户安心经营。”北安市市场监督管理局四级调研员张晓华说。
近年来,北安市大力发展夜经济,创新打造体验式、互动式消费新业态,开辟美食集聚区、特色街区等消费场景,推出文旅融合活动,激发市场动能。丰富的消费场景为市民游客带来美好体验,让夜经济成为夜间休闲的“心头好”和城市发展的“金名片”。
从舌尖美味到文化享受,从数字赋能到精细管理,霓虹渐次亮起,金街夜市的热闹持续升级……
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