首 页 国内要闻 黑河时政 社会新闻 民生新闻 行业动态 新闻专题
边境旅贸 文体新闻 全市各地 生态黑河 时空黑河 理 论 评 论
垃圾分类齐参与,美丽黑河共受益。 人人参与垃圾分类,家家践行绿色生活。践行垃圾分类,守护绿水青山。 国无防不立,民无兵不安! 富国强兵,国之要务! 开放不忘警钟长鸣,发展更须强边固防! 常怀报国之志为民为中华,常思武备兵事强军强国家! 致富不忘国防,和平不忘忧患! 全民动员,同筑禁毒防线,人人参与,共建和谐社会 。 人人讲安全,安全为人人。 防范灾害风险 护航高质量发展。 燃气安全系万家,安全使用莫违规。 安全用气不离人,保证通风常换气 。

  您当前的位置 : 东北网  >  黑河新闻网  >  全市各地
【践行“四力”看发展 抵边村采访纪行】邂逅别样的民族风情
//heihe.dbw.cn  2024-10-15 09:53:02

  走进沿黑龙江而建的孙吴县沿江乡东光朝鲜族村,偶见朝鲜族特色民居,屋顶坡度缓和,中间平行如舟,两头翘立如飞鹤;一户户农家栅栏上,嵌着红、黄、蓝等颜色组成的圆形图案;村里唯一的小饭馆同样飘溢着朝鲜族民俗文化的“香气”,榻榻米式地炕、描绘朝鲜族特有风土人情的民俗画墙、一把把折扇装饰着长廊……村中到处散发着浓郁的民族气息。

图为金淑姬与老姐妹们在制作泡菜时即兴表演朝鲜族歌舞

  说起朝鲜族,就不能不提及朝鲜族特色美食。泡菜是每个朝鲜族妇女都会做的,而东光村做泡菜当数65岁的金淑姬。在“金三姐手工酱菜坊”,金淑姬身穿色彩鲜艳的朝鲜族服装,正和两个老姐妹做泡菜:一盆盆的白菜、萝卜、辣椒、苏子叶,一大桶金淑姬亲手“秘制”的辣椒酱……“泡菜是我们朝鲜族家庭的必备菜品。自己吃不了这么多,送给左邻右舍、亲朋好友,大家都很喜欢。不少往来游客也会慕名前来购买,久而久之就形成了泡菜支柱产业。”金淑姬曾任东光村党支部书记,她说,东光村有朝鲜族、汉族、达斡尔族、满族等多个民族,朝鲜族占三分之一以上,这里民风淳朴,非常团结。

  朝鲜族的美食风格独特,形式多样。鲜辣爽口的辣白菜、细腻鲜美的明太鱼、软糯香甜的打糕……其中辣白菜是最能代表朝鲜族风味的一道菜。“腌辣白菜不仅要用开水烫,还得用粗盐,整颗儿腌,一层一层抹酱料……”金淑姬腌渍的辣白菜红白相间,辣感丰富,十分清脆。热情好客的朝鲜族同胞个个能歌善舞,听到对她手艺的夸赞,金淑姬情不自禁用朝鲜语高歌一曲《祝妈妈健康长寿》。老姐妹王学美和她一起伴着歌声翩翩起舞,色彩鲜艳的裙摆自由旋转着,幸福的音符里跳跃着欢快。

  东光村人独具慧眼,善抓各种机遇。他们大力发展地栽木耳产业,收入增加了几成。小农业经济作物赚大钱,他们就扣大棚,种油豆角、西瓜、香瓜、红辣椒等蔬菜水果。这些特色品种品质优良,在市面上供不应求。零散小块田和房前屋后犄角旮旯也是他们赚钱的用武之地,种植的白瓜子粒大皮薄、光亮洁白,炒食味香可口,常年有人上门收购。

  东光村是集旅游、休闲、体验、农家乐为一体的特色朝鲜族民俗村,民宿保留着朝鲜族特色建筑风格。游客在这里不仅可以观美景、住民宿、品美食、赏歌舞,还可以切身体验朝鲜族民俗文化活动,一年一度的朝鲜族“秋夕节”就在东光村举办。这里的各族群众团结和睦,日子过得红红火火。

  东光村有着干净整洁的村居环境,“三纵六横”水泥路,延伸到家家户户门前;街道两旁绿树掩映,花草成行;文化活动中心里社区服务中心、活动广场和健身器材一应俱全。村里还开展了“卫生整洁星、文明风尚星、孝老爱亲星、诚信守法星、自强致富星”“五星新农家”评选系列活动,促进了村民整体素质提升和精神面貌改善。

  到东光村走走看看吧,邂逅别样的民族风情。

 
作者:韩玉洁 宫玉忠 于淑鸿 陈杰新 来源:黑河日报 编辑:吴岩
黑河时政 更多>>
相关新闻 更多>>
· 【共赴文明之约】嫩江市狠抓农村人居环境整治提升
· 【践行“四力”看发展 抵边村采访纪行】王跃龙的致富“牛”路子
· 爱辉区提升“四力”擦亮和美乡村底色
· 孙吴县西兴乡建设“五区”赋能乡村振兴
点击排行  
黑河时政 更多>>
影音黑河 更多>>
Copyright©2002-2006 HEIHECHINA.com All Rights Reserved.
版权所有©黑龙江东北网络台 中共黑河市委宣传部 黑河日报社 主办
黑河新闻网联系方式:0456-8223257 QQ:2730088696 E-mail: tym4673@126.com
中国互联网违法和不良信息举报中心 本网站违法和不良信息举报电话:0456-8223216
未经授权禁止复制或建立镜像