走进位于爱辉区罕达汽镇的天丰农业养殖基地羊舍,映入眼帘的是一排排宽敞的羊圈,圈内膘肥体壮的羊儿正吃着草料喝着水,时不时发出“咩咩”的叫声……黑河市天丰农业科技开发公司是名副其实的一家“羊”企业,在多年探索中逐渐走出了一条“养殖基地+火锅直营”的发展道路,“羊”事业红红火火,年收益非常可观。
图为天丰农业养殖基地羊舍
公司经理于伟平告诉记者,目前养殖基地共有800多只杜泊羊,其中放牧场600多只,牧场主要以放牧母羊为主,待母羊产下羊羔再放进圈内育肥。
别看养殖基地如今发展得井井有条,在2014年初建时,作为“门外汉”的于伟平也是一头雾水。好在他肯吃苦又能钻研,明白“想要肉质好,饲料是关键”的道理,潜心请教专家了解羊的生长习性,同时以“天然有机”为标准,研究饲料构成并种植自制。终于,在不断尝试探索中,于伟平逐渐走出了一条“种植+养殖”的培育模式,而在这种模式下培育出来的羔羊肉质更鲜美、口感更筋道。
图为火锅直营店工作人员现场切鲜羊肉
在确定养殖基地发展方向后,2017年,于伟平以“山里羊”作为企业品牌,开办火锅直营店,“店食+外带”的模式不仅让市民品尝到了好羊肉,也为企业积攒下了好口碑,售出的肉羊一年能达2000只,仅火锅直营店年营业额就在500万元左右。于伟平还与周边农户达成合作协议,定量回收,这种方式不仅让更多农户在这条“羊”产业链中能够获得实实在在的效益,同时也以点带面,拉动了地方养殖业发展。“一年能卖300多只,一只比市场价高100多块钱,让我们多增收5万多元。”羊农王源高兴地说。
天丰农业科技开发公司对饲料的需求,也让七二七林场发现了发展机会。近年来,七二七林场利用生态资源优势及各种优惠政策,与“山里羊”企业达成合作,免费提供优质草场200公顷,承包给其林辅用地100余公顷用于种植饲料,既保证肉羊品质,羊粪也回哺了林地,可谓一举两得。七二七林场计划集中场内所有养殖户到天丰农业养殖基地参观,学习企业的先进养殖理念,扩大林场养殖规模,帮助林场职工和农户增产增收。
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