春节前夕,在我市爱辉区锦河农场的一家农产品精深加工企业内,工人们以机器为“锄”、以生产线为“地”,用双手描绘出一幅新时代的乡村“春耕图”。
放眼望去,两万多平方米的厂区内,待运的农产品垒成了墙,准备晾晒和加工的蓝莓、蔓越莓连成了片,扑在生产线上的工人们忙出了满头的汗。黑龙江省北安农垦天运山产品有限公司董事长郑宝胜告诉记者:“我们正在赶大年初七以后的订单,目前这款产品已经爆单了,这几天工人们都在加班加点地赶工。”
郑宝胜说的“产品”就是该公司生产的“农品多”蓝莓干。2023年,它“霸榜”抖音平台农产品排行榜,一年卖出80多万单,成为全国销量第一的蓝莓干。同时,在淘宝、快手等8大电商平台上广开销路,成为现象级网红爆品。
市场上蓝莓干的同类产品种类繁多,为啥偏偏“农品多”蓝莓干如此受欢迎?听到这个问题,郑宝胜并没有直接回答,而是讲起了他三十多年来做山货生意的经历。
郑宝胜说:“过去,我是做家电修理的,一次一个南方顾客向我打听起收购木耳的事,就这样转行做了农产品。”上世纪90年代初,他又盯准了新兴的蕨菜市场,依靠收购和初加工,曾一年出口创汇400万美元。
让郑宝胜最开心的不是赚到钱,他乐呵呵地说:“过去蕨菜没人要,我们收购量大、价格高,很多老乡采蕨菜一个月能赚千把块钱。后来又引进了初加工技术,很多人来学,我也愿意教,和他们都成了朋友。”这些积累在无意间成为今天“农品多”蓝莓干火爆全国的助推因素。
生产线上,记者看到,一颗颗饱满的蓝莓通过冷库进入加工车间,清洗后进入满是蜂蜜和白砂糖的蜜汁中“沉睡”,两三天后再进入严格控温的烘干环节,最后,蓝莓干被灌装到可爱俏皮的白蓝色包装中。郑宝胜说:“这包装是找专业团队设计的,设计好后我感觉有点花哨,但没想到很对消费者的胃口,成了产品亮点。”
包装只是一方面,为了开创“品牌+电商”高质量发展新模式,该公司聘请专业团队,在市场调研、营销方式和销售渠道等多方面足足下了一年多的功夫。2022年7月,“东方甄选”向“农品多”蓝莓干抛来橄榄枝,在董宇辉的带动下,2022年该产品销量突破40万单,2023年更是超出80万单。
订单暴增,让这条生产线上的66名员工乐得合不拢嘴。“我在这儿干十年了,年前这几天最忙,收入也跟着增加,累也高兴!”员工王光敏说。身患变形性骨关节病的王月芹在2005年建厂时就来了,老郑给她安排了相对轻松的封口工作,王月芹说:“我家就是农场的,这儿离家近,收入挺好,老板也挺照顾我。”
今年,在南方“小金豆”的追捧下,蔓越莓干也迎来可观的销量。在我市第二届“黑土优品·极境寒养”年货节上,该公司生产的蓝莓干、蜂蜜、木耳等产品十分畅销。老郑说:“现在黑河的营商环境越来越好,去年政府为公司解决了一部电梯,前两天,市政协主要领导来走访,主动问我有啥需求,想帮我协调厂房问题,挺感动的。”
2024年市政府工作报告提出,要加快建设农业强市,培育农产品精深加工业,实施农产品加工业高质量发展三年行动计划,农产品加工率超过全省平均水平。
“年后我们准备去考察学习,今年要扩大厂房面积,提升自动化水平,多研发差异化产品……”看着ERP系统中日益上涨的销量数据,郑宝胜眼神发亮、干劲儿十足,规划起新一年的“甜蜜”事业。
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