气调保鲜贮藏技术是目前先进的果蔬保鲜贮藏方法，可有效延长果蔬储存时间。位于爱辉区的黑龙江省阳光山水蔬果鲜供应链有限公司积极引入先进技术，建设气调保鲜库，助力企业增效、农民增收。

　　10月14日，在阳光山水蔬果鲜供应链有限公司种植基地，10余名工人正忙着采摘成熟的甘蓝，这批蔬菜将储存于公司新建的气调保鲜库内，锁住水分、营养和新鲜度，待农作物附加值提升，再投放至海外市场。

　　气调仓储是在冷藏仓储的基础之上，通过人为控制气调保鲜库气体中的氮气、氧气等成分比例和湿度、温度、气压，抑制储藏物细胞的呼吸量以延缓其新陈代谢过程，从而保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养不变，进而达到长期保鲜的效果。公司设备部经理李新桥介绍，通过气调保鲜这种非常健康科学的保鲜技术，能够让群众在冬天也吃到夏天种出来的蔬菜。

　　据了解，阳光山水蔬果鲜供应链有限公司占地面积3万余平方米，厂内建有气调保鲜库29个、冷藏库14个、冷冻库4个、预冷库2个，引进制氮机、制冷机等荷兰进口设备，总投资8600余万元，是全国首家引入荷兰成套气调保鲜和冷藏设备的鲜果保鲜供应链公司。公司成立以来，有效解决农村剩余劳动力就业50余人，吸收固定员工20余人，每人每月平均工资4000余元，每户年均增收3万余元。气调保鲜库于今年6月正式投入使用，截至目前，公司用气调保鲜技术储存蔬菜1000余吨，并与莫斯科水果蔬菜基地签订订单，出库蔬果将出口到该地进行销售。