“南有‘老干妈’，北有‘邢小厨’，就是要把纯正东北风味的牛肉辣椒酱推向全国。”38岁的孙吴县邢氏食品制造有限公司经理邢占有道出了当初创建“邢小厨”牛肉辣椒酱品牌的初衷。

　　2017年6月，孙吴县邢氏食品制造有限公司成立。产品定位是邢占有自主研发的牛肉辣椒酱，其配方是体现东北风味，主要食材均选自当地的绿色食材：鲜牛肉、新鲜红辣椒、非转基因食品大豆等。这个县实行全域绿色发展，全县种植养殖生产严格执行《绿色有机生产技术操作规程》，确保实现全面积、全产品、全方位、全过程标准化种植养殖生产，产品达到绿色标准。尤其是大豆的品质优良，全部为非转基因，大豆蛋白含量38%以上、油脂含量17%以上，蛋白和油脂含量达到黄金比例，是豆制品生产的最佳原料。使用的豆油是产自孙吴县的非转基因苯榨油，使辣椒酱香味醇厚。

　　邢占有介绍，“邢小厨”牛肉辣椒酱除制作原料绿色健康外，经过3小时精心炒制，制作工艺更是严格按照操作规程，产品无添加剂、防腐剂，罐装后采用超高温高压121°灭菌技术，这样能保证产品品质，口味纯正，让百姓吃的放心，经得住市场检验。

　　据了解，“邢小厨”牛肉辣椒酱目前已有15种口味不同的产品，除在黑龙江省销售外，产品已远销山东、北京、广州、深圳等地，年销售额超过了200万元。