连日来,市区的猪肉价格持续回落,前槽、后鞧每公斤均为18元,净排每公斤32元,排骨每公斤24元。肉价的回落,让灌肠再度热了起来。记者在超市和部分零售摊点看到,一大早消费者就纷纷来选购猪肉准备灌风干肠、香蕉肠。据了解,春节过后猪肉价格从每公斤24元逐渐回落到每公斤22元,直至如今的每公斤18元,达到了近两年的低点。一位正在灌肠的消费者说,现在的猪肉价格比有的菜价都便宜,灌点肠可以冷冻上慢慢吃。商家为了促销,还免费为消费者晾晒干肠。
图为消费者在猪肉零售点选肉灌肠。
图为消费者在海华超市选购猪肉。