让黑河大豆早日变“金豆”

——访省人大代表、黑河市坤鹏生物科技有限公司董事长张德坤

　　“听了政府工作报告后，我对未来信心更强了、干劲更大了、精气神也更足了。作为全国大豆的主产区，黑河大豆产业发展潜力巨大，我们有责任、有义务，把黑河宝贵的大豆资源利用好、宣传好，进一步延伸产业链条，让大豆变‘金豆’。”省人大代表、黑河市坤鹏生物科技有限公司董事长张德坤表示。

　　黑河大豆种植面积居全国地级市之首。得天独厚气候和土壤条件，造就了黑河大豆脂肪稳定在18.4%～24%、蛋白在35%～41.8%的黄金比例，大豆异黄酮、卵磷脂等多项指标高于全国平均水平，具备开发功能型食用大豆产业链的要素。

　　张德坤表示，政府工作报告多次提到了振兴龙江大豆产业，黑河大豆产业前景无限，我对未来充满信心。黑河具有其他地方无法比拟的生态环境、农业资源和农产品品质功能性优势，具备发展绿色功能性生产独一无二的先决条件。下一步，公司将继续深度开发功能性食品产业，采用最新技术，针对优质黑河大豆高科技创新利用、深度加工和开发利用等方面进行分析研究，不断研发和生产大豆冰淇淋、饮料、全素休闲食品类系列产品，通过市场畅销的高附加值产品持续带动大豆全产业链升级，为龙江及黑河大豆产业发展贡献力量。