牛儿“哞哞”“犇”向振兴路

——孙吴县卧牛河乡发展特色养牛产业见成效

　　实现乡村振兴离不开产业的发展，只有产业兴旺才能实现乡村振兴。孙吴县卧牛河乡天然草场资源丰富，水肥草茂，草质优良，宜牧草原面积达3.7万亩，为畜牧养殖业发展提供了得天独厚的自然条件，也为全乡肉牛产业发展奠定了良好的基础。卧牛河乡有着30多年的肉牛养殖历史，是全县肉牛养殖基础最好、品质最优、数量最大的乡。近年来，这个乡立足乡情，扬长避短，通过发展养牛产业，逐步走上了特色乡村振兴路。

　　“全乡共有肉牛养殖户143户，存栏达4200多头，主要是养殖西门塔尔肉牛。安格斯肉牛养殖合作社一个，现存栏100多头，可繁基础母牛80余头。年肉牛养殖收入可达2000多万元，占到了全乡收入的三成。”卧牛河乡乡长李桂才介绍说。

　　卧牛河村是卧牛河乡养牛最多的村，养牛数量超过了全乡的一半。

　　“卧牛河村常住人口有94户，80户都养牛，多的养了80多头牛，少的也养了三五头牛，全村西门塔尔牛存栏在2500头左右。”卧牛河村党支部书记胡国生说起养牛，娓娓道来：“卧牛河村有着30多年的养牛历史，我也养牛20多年了，积累了一定的养殖经验，家里现在还有西门塔尔牛23头，其中16头母牛。”

　　正说着，胡国生爱人跑来报了喜讯：“咱家的牛刚产了一头母牛犊。”

　　“母牛犊可做繁殖母牛，也可卖掉，一头母牛犊能卖到2万多块。”胡国生高兴地说。

　　卧牛河乡通过30多年的肉牛养殖，已积累了一定的养殖防疫经验，牛的成活率很高。乡政府也积极做好服务，定期发放疫苗和消毒液。通过优胜劣汰，培育优质肉牛品种，卧牛河肉牛品质在省域内已小有名气，很多外地客户纷纷慕名来采购肉牛。

卧牛河乡散养在草地的西门塔尔牛

　　养牛产业还促进了作物的综合利用，变废为宝。饲料是以天然牧草和青贮为主，厂家采购为辅，养殖方式多为农户散养。“我家也种了近2公顷地的玉米青贮。养牛的农户家家都种青贮玉米当牛饲料。”胡国生说。

　　“每年秋收后，地里的豆皮、豆秆、玉米秸秆都被农民收拾得干干净净，或卖掉，或拉回去做牛饲料。养牛使作物秸秆做到了综合利用，同时还增加了农民收入。”李桂才介绍说。

　　卧牛河乡前进村是乡里的另一个养牛大村。“我们村西门塔尔牛存栏1200头左右，成了村民致富的一项产业。”前进村党支部书记刘万军介绍说，“我们还准备利用村里的闲置土地，引进企业合作建一个标准化养殖场，规模达到2000头牛，实现育肥、加工一体化，更好地带领村民致富。”

　　“为了发展肉牛产业，我乡正在筹备组建卧牛河肉牛养殖协会，吸纳全乡肉牛养殖户加入协会。”卧牛河乡党委书记梁成介绍说，“协会的建立不仅能将养殖户聚拢到一起，不再单打独斗，还实现饲料统一采购、疫病统一防治、市场信息共享，降低养殖成本，提高市场竞争力，增加效益，为全乡肉牛产业发展打下良好的基础。”

　　“我们将依托县安格斯牛产业发展政策和农户现有养殖基础，扩大西门塔尔和安格斯肉牛养殖规模，引进企业，开展集中育肥，逐步开展屠宰分割、冷藏等深加工，形成养、加、销产业链，增加附加值，使全乡养牛产业健康持续发展。”梁成谈对全乡养牛产业的发展充满信心。