近日，记者来到孙吴县市场监督管理局检验检测中心，检验员正在检测当地生产的沙棘冰酒和沙棘饮料。连日来，孙吴县市场监督管理局围绕2018年“食安龙江百日行动”工作，加大食品流通、生产领域和餐饮业检测检查力度，确保节日期间食品安全。

　　据该中心主任安胜明介绍，为保障食品安全，2017年，孙吴县建设完成了综合检验检测中心，对本地食品生产企业和食品经营主体监督抽检和对主要消费食品门类抽检实施了全覆盖，累计抽检食品345批次。针对春节消费特点，监督抽检以酒、食用油、饮料饮品、粮食加工品、保健食品等节日热销食品为重点，主要对所抽检样品中的重金属(铅、铜含量)、甲醇、酒精度、总酸、总酯、固形物、总糖、酸价、微生物等参数进行了检验。年初以来，共抽检食品31批次，未发现不合格产品。“下一步，还将继续开展专项抽检行动，确保节日期间群众‘舌尖上’的安全。”安胜明介绍说。

　　在做好食品检测的同时，市场监督局还重点开展了食品生产企业和饮食业专项检查，特别是“年夜饭”专项检查。春节前，县市场监督管理局对全县食品生产企业进行了专项检查，主要涉及白酒、粮食加工、植物油生产企业，对发现的问题现场登记并要求立即整改，净化节日市场。同时，以大中型餐饮单位为重点，对县内餐饮单位进行了监督检查，对个别存在进货查验记录不全，原料、半成品、成品混放，食品留样不够规范等行为下达责令改正通知书并督促其立即整改，把食品安全隐患消灭在萌芽状态，严防食品安全事故发生，让百姓过个欢乐祥和的春节。

图为孙吴县市场监督管理局检验检测中心检验员正在检测当地生产的沙棘冰酒和沙棘饮料。