北安佳汇食品二期工程5月试生产

　　记者日前在黑龙江省佳汇食品有限公司二期工程现场看到，豆腐加工车间已进入室内装修阶段，工人正在进行紧张施工，预计4月中旬完成设备安装，5月初投入试生产。

　　黑龙江省佳汇食品有限公司肉制品、豆制品加工项目总投资7400万元，日生产肉灌制品、豆制品40吨。正在建设的二期豆制品加工项目总投资4800万元，目前已完成3400万元，投产后计划生产80种豆制品，预计每年用大豆8000吨。同时，大豆深加工产生的豆粕等原料是发展畜牧业的优势资源，该公司正计划投资建设年出栏20万头生猪养殖和屠宰项目。

图为佳汇食品二期工程正在进行室内装修

　　黑龙江省佳汇食品有限公司以打造黑河地区食品行业龙头企业为目标，在综合考察国内多家大型肉联厂后制定了建设方案，生产车间设计全透明，灭菌罐、灌肠机、打料机、真空包装机等42台生产设备全部采用德国、日本进口设备，并与设备厂家进行远程联网技术对接。已建成投产的佳汇肉制品生产车间生产的佳汇肉肚、大肘花、蒜蓉火腿、红肠等70多种产品，远销东北三省、山东、山西、河南、河北等十多个省市，产品供不应求。

　　佳汇食品有限公司销售经理佟佰杰对佳汇食品的未来发展充满信心，他说，下步计划建设生猪养殖基地，保证生产原材料的供应，与农场及合作社开展合作，发展豆制品深加工产业，并与全国连锁的大型超市建立合作关系，将企业打造成为集养殖、生产、销售为一体的全产业链发展模式。