东北网黑河1月13日讯 近期，黑河市场上原料奶和成品乳价格均有所上调，涨幅不一。为此，记者在市区随机进行了调查采访，那么，涨价原因是什么？商家与广大市民又持何态度呢？

　　奶农：“情非得已”齐涨价

　　“牛奶！牛奶！”数九寒天的黑河，清晨6时30分，天还没有完全放亮，可是，奶农们已经在早市上放开嗓子吆喝了。

　　下二公村奶农张子春，一边搓着手，一边大声喊着：“新鲜的牛奶，两元一斤！”几位市民走过去搭讪：“怎么又涨价了？”

　　2009年11月前，市场上的鲜奶价格一直保持在3元/公斤，可11月1日起，涨到了3.6元/公斤，12月2日至今，又涨到了4元/公斤。张子春养了三头奶牛，喂料是自己配的豆饼、玉米和麸子，“配料全都涨价了，豆饼从3.6元/公斤涨到4元/公斤，玉米从1.8元/公斤涨到2元/公斤……所以牛奶不涨价我们也合不上啊？”张子春说。深有感触的小黑河村奶农任淑珍接着说，“我家牛喂的是全价日粮，也从每公斤2.10元涨到2.50元了。另外，由于天冷，牛也不爱产奶，我家一共七头牛，可就有两头牛出奶，一天才产35公斤左右。”任淑珍道出了牛奶涨价的另一个原因。

　　四嘉子乡奶农关振莹的情况更遭，14头奶牛中只有一头出奶，平均每天产奶20.20公斤。“就这种情况，我们不涨价也不行啊，亏本不说，还得赔很多呢。”关振莹无奈地说。

　　商家：营造氛围搞促销

　　记者采访中了解到，2009年11月起，市区内成品乳价格有所上涨，但相对来说涨幅不大，每种品牌平均每箱涨了一两元钱。只是搞促销的商家不是很多。记者在市区一超市内只看到了完达山袋装纯牛奶在以18.5元/箱的价格做促销。

　　“目前，南方很多城市出现了奶企抢购原奶的局面，加之原料奶价格增长和重要辅料、劳动力、能源等多种因素影响，所以供求关系引起牛奶涨价也是正常事。”采访中，我市大多数商家对于奶企提高牛奶价格表示理解，但是，面对随之而来的一系列不利影响，他们又要如何应对呢？

　　华富地下超市导购员李淑娟告诉记者，只能调整经营思路和货源结构，争取和厂家联手搞促销，营造一个良好的销售氛围，取得消费者对价格调整的理解和支持。

　　零售商李先生表示，他们也没有办法，只能“随行就市”、“水涨船高”。“牛奶涨价在给资金周转带来困难的同时，也加大了商品推介的难度，所以，他们只好在卖场做一些广告宣传，提高消费者对奶制品涨价的认知度。”李先生说，“另外，我会尽可能地向厂家多要一些赠品，来弥补涨价时消费者多掏的钱，这样一来，一般消费者还都能够理解，对涨价后的牛奶销售不会带来很大影响。”

　　市民：理性接受盼优质

　　记者在调查采访中发现，多数市民对牛奶涨价反应是比较理性的，在问到“如何看待牛奶涨价”时，他们表示，很多家庭喝牛奶已成习惯，现在物价指数那么高，牛奶价格的适当上调可以理解，也可以承受。

　　“牛奶涨价和猪肉涨价是一个道理，饲料价格的上涨和收购价格始终低水平运行，大大影响了养殖户的积极性，造成牛奶和猪肉市场供应紧缺，最终才导致了价格上涨嘛。”今年刚刚退休的刘女士说。“如果牛奶价格能保持在一定的范围内变动，我们还是能够接受的。”希望奶企、奶农能够为消费者提供更优质的牛奶。