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就市民反映猪有病不敢吃肉问题市畜牧兽医局负责人答本报记者问 9.21
http://heihe.dbw.cn   2009-09-21 10:44:30

  东北网黑河9月21日讯 就市民反映猪有病、不敢吃肉的问题,日前,市畜牧兽医局负责人就相关情况回答了本报记者提问。

  问:有市民反映猪有病,大家都不敢吃肉。请问有这回事吗?

  答:现在爱辉区部分乡村确有一些猪得病。据掌握,病情从7月中旬开始在个别村屯发生,8月份达到高峰,进入9月,开始逐渐减少,目前已得到有效控制。截止到9月15日,全区发病生猪共2592头。其中治愈1899头,死亡693头。由于担心生猪染病,养殖户急售和屠宰799头。该病经兽医专家诊断和实验室检测,确诊为由猪附红细胞体引起的混合感染,不属于烈性传染病,目前尚无预防疫苗和特效治疗药物。

  问:目前有没有人被感染这种病的?

  答:据卫生部门介绍,没有。

  问:针对这种病情,政府都采取了哪些措施?

  答:在政府的统一领导下,相关部门按照职责分工,积极开展工作。一是组织专家第一时间赶到发病村屯,采集病料解剖化验,做出诊断。二是成立专项防治工作组,设立举报电话,24小时接受群众报告。三是专项防治组深入村屯对患病猪进行积极的治疗。四是加大宣传力度,指导帮助养殖户预防该病蔓延。五是各有关部门齐抓共管,加大猪肉市场的监督检查力度。商务、畜牧部门严把生猪屠宰检验检疫关和对病死猪的无害化处理;质监部门加大了对肉制品加工企业的监督检查;工商部门加强市场监管,强化索证索票验物;卫生部门加强了对餐饮企业的监督检查;各相关部门还加强动态巡查,严防病害肉流入市场,从源头杜绝病死猪进入流通和消费环节,确保人民群众吃上“放心肉”。

  问:畜牧专家对市民和养殖户有什么建议?

  答:作为消费者,不用恐慌。在购买猪肉时,要去正规市场、超市,查看猪胴体上是否有加盖的验讫印章,买到的肉一定要做熟后食用。同时还要了解掌握鉴别猪肉的方法。病死猪肉一般有以下特征:宰杀刀口平整、不外翻。放血不良,小血管内有小块状的血液,气味不正常,淋巴结通常肿大,切面外翻呈暗红色或苍白多汁,也有呈典型的砖红色或大理石样变。

  作为养殖户,也不要失去信心。要加强科学饲养管理,按照免疫计划定期进行免疫,制定严格的卫生消毒措施,畜禽舍要定期进行清扫、冲洗和消毒,要注意通风,严禁闲杂人员及其它动物进入饲养场,对病畜要早发现、早治疗。这样就可以减少疾病的发生和养殖户的损失。

作者: 来源:黑河日报 编辑:徐涛
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