有资料说，冰淇淋的发明者——哈姆威，原是西班牙的一个普通的制作薄饼的小商贩，在狂热的欧美移民潮中，他也随波逐流地来到美国掘金，但美国的钱并不像他想象的那么好挣，他的生意与在西班牙的时候差不多。

　　1904年夏天，美国举行世界博览会。哈姆威知道这个消息后，决定把自己的生意搬到世界博览会去碰碰运气。很幸运，他被有关方面准许在会场的外面出售他的薄饼。可糟糕的是，他的薄饼卖得并不好，而和他相邻的一位卖冰淇淋的商贩的生意却异常的火爆，一会儿就售出很多冰淇淋，并很快把带来的用来盛冰淇淋的小碟子用完了。愿意助人的哈姆威，就把自己的薄饼卷成锥形，让他盛放冰淇淋。

　　卖冰淇淋的商贩见这个方法很可行，便要了哈姆威的薄饼，博览会期间，大量的锥形冰淇淋成了顾客喜欢的抢手货。更令哈姆威想不到的是，这种锥形的冰淇淋还被世界博览会评为“明星”。从此，这种锥形的冰淇淋畅销于市，并逐渐演变成今天的蛋卷冰淇淋。蛋卷冰淇淋的发明，被人们称为“神来之笔”，甚至有人假设：如果当时两个商铺不靠在一起，如果不是哈姆威“灵机一动”，我们今天能不能吃上这种“包装”与“内容”合二为一的美食还很难说。其实，炸薯片的发明也是“灵机一动”的结果。美国印第安人克鲁姆是餐厅中的厨师，有一天来了几个法国客人，他们嫌他制作出来的油炸食物太厚太硬，克鲁姆便把马铃薯切成薄片用油炸给他们吃，谁知客人大呼好吃，从此这种炸薯片风行开来，颇受欢迎。

　　两个偶然做成美食的故事启发我们：偶然的成功，是一种蕴意的觉醒，是一种智慧的显现。生活中的偶然，无不蕴含着必然。很多时候，人们的成功就是因为抓住了偶然的机会，才握住了入门的把柄，实际上，一些科学实验的成功，一些工作思路的完善，乃至一句名句的吟出……都是人们抓住灵感，捕捉住长久思考和感受的结果。所以，我们对身边的偶然的成功抑或失败，都应持有一份敏感和兴致，也许它就是引领你走向成功的开始——你的成功很可能就来源于这些看似不起眼的偶然！