东北网黑河6月25日讯 在今年哈洽会绿色展厅里，边疆镇靠山村南瓜煎饼成为逊克县参展的120余种农产品中的亮点，受到众多参会客商的关注。

　　说起逊克县边疆镇靠山村南瓜煎饼为何既有营养又好吃，那要从根上说。早在2003年边疆镇成立的惠农有机南瓜合作社和青岛食品贸易公司签订了第一笔回收合同起，优质的日本艾碧斯南瓜就如同婴儿一样，在卫星监控下，培育、施肥、收获。连续六年来，黑花皮、高面度、高糖度的艾碧斯南瓜从小村销到日本、韩国及东南亚等地，经济效益十分可观，每公顷收益一万多元。

　　2008年末，金融危机波及一些食品出口企业，靠山村南瓜合作社不等、不靠，自己想办法，十几位农村妇女成立了巾帼南瓜煎饼专业合作社，由懂技术、有经验的妇女到外地学习先进经验，配齐了四套煎饼加工流水线，注册了商标，在严格的卫生监管条件下，日产煎饼4000多张，同时他们还生产了南瓜烤饼等系列产品。合作社的负责人张桂凤说：“南瓜煎饼在哈洽会受关注，也给我们增强了信心，我们要把发展前景好，营养价值高的南瓜加工事业做好，争取明年还有大的起色。”