“有机食品就是我们的烫金名片。”秋收时节，看着一拨拨前来洽谈有机大豆收购订单的客商，红星农场职工高兴地说。2003年，红星农场决心走有机食品发展之路，打造生态农业名片。2005年，农场严格按照有机食品生产程序进行大豆和麦麻类作物的生产和加工，起步之年赢利120万元，职工增收400多万元。

　　为了使有机名片名符其实，农场建立有机生产管理体系，对有机生产计划制订、物资使用、整地、播种、田间管理、收获、运输、产品处理、储藏、销售等各环节都制定了严格、具体的操作规程，并与种植户签订生产管理与产品回收合同，明确履行义务和违约责任。为了延伸有机食品产业链，2006年，农场又在有机食品内部调整种植结构，建立了白菜、小毛葱、洋葱、西兰花、萝卜等有机蔬菜生产基地，变单一生产为多种经营，在基地内打机井、建储水罐，实现了有机蔬菜的旱能灌、涝能排和多季生产、高效利用。为了增加有机名片的含金量，2007年，农场又投资5000多万元，在有机食品园区建成有机酸菜厂和有机干菜厂，年生产有机酸菜5000吨，有机干菜300吨。

　　目前，农场在哈尔滨和北京成立了公司和分公司，有机食品生产基地已达10万亩，生产和加工的大豆、面粉、蔬菜等有机食品热销国内外市场，其中有机酸菜已成为黑龙江省名牌产品。