民以食为天，食以安为先。食品事关每个人的身体健康，把好食品卫生安全关至关重要。民生安危大于天，抓好食品卫生安全监督工作，在食品市场里为百姓筑起一道安全的防护屏障，是我市食品安全、卫生监督机构一直努力的方向。

　　见成效卫生安全趋势好

　　我市现有食品生产加工企业418家，食品经营企业7673家，餐饮店1501家，学校食堂54家。根据省卫生厅食品卫生监督量化分级管理的要求，截止到目前，已对1112家餐饮店进行了等级评定，B级9家，C级589家，D级514家。

　　我市食品卫生安全工作正向着规范化、制度化轨道发展，食品放心工程和食品安全专项整治工作已形成市、县、乡、村多级监测网络；食品生产经营行为得到进一步规范，食品市场秩序得到有效整顿，违法违规行为都得到有力查处，上市食品质量显著提高；食品安全宣传力度不断加大，市民的食品安全意识不断增强，自我保护能力明显提高。全市食品安全状况总体趋势良好。

　　出重拳不法分子心胆寒

　　市食品安全委员会、市卫生监督所等相关部门联合执法，深入开展食品安全专项整治。依法取缔了一处非法收购病死畜禽的“黑窝点”，对600多只病死畜禽没收并销毁；取缔了两处非法加工熟食和肉灌制品的“黑窝点”，查扣了生产加工设备。

　　针对市民广泛关注的生奶质量安全问题，开展了7次生奶市场专项检查，共检查生奶业户217户，没收无证销售和没有检验合格证明的生奶250余公斤，对相关职能部门下发生奶整治督办单12份，规范了市场，确保了市民生奶饮用安全。严厉打击在校园及周边制售有毒有害、假劣食品的违法违规行为，共检查学校食堂5家，校内外食杂店及餐饮店57家，依法查扣“三无”及过保质期食品20多个种类，100余公斤，价值3000余元，依法取缔4处无照商贩摊点，有效防止学生食物中毒和其它食源性疾病的发生。

　　一年多来，共组织开展了16次大型的联合执法行动，全市共检查食品生产经营企业20526家，查处各类违法案件576起，罚款27.31万元。打击了违法分子，保障了广大消费者的权益，维护了正常的市场秩序。

　　存隐患监管工作任重道远

　　近几年，分散性强、流动性多、卫生较差的中小型食品生产、加工和销售企业、经营户在城乡各地迅速增加，这些业主和从业人员普遍存在着卫生意识不强、素质不高，自身管理不严等问题，大大增加了卫生动态监管工作的难度。

　　应季节而产生的路边摊点、夜间大排档等一些个体摊点，不同程度地存在着安全卫生隐患，屡遭政府部门取缔，却无法完全禁止，主要原因是这些小摊点有很大的市场需求。因此，有关部门只得对其采用市场化的规范手段，优胜劣汰，存留下的加强监管，使人们享受便利的同时得到一份安心。

　　除了靠监管部门的监督，市民也要提高自我保护意识，自觉抵制那些不卫生的路边摊点。如果您遇到“三无”摊点或饮食卫生纠纷，可拨打热线电话8276985进行举报，维护您自身的合法权益。