五大连池市把放心肉工程作为惠及全市人民的民心工程,加大监督管理力度,为广大群众创造了一个安全放心的肉品市场空间。
五大连池市将原食品公司生猪定点屠宰厂升级改造,建成了“放心肉”配送中心,新建4处牛羊屠宰厂,实现了全市牛、羊定点屠宰。对肉品源头加大了监管工作力度,通过开展肉品安全检查,查出染疫生猪10余头,病害肉1200多公斤,收缴并销毁不合格肉制品100多袋。