2003年俄罗斯低度酒精饮品和白兰地的产量比2002年增长了1／3多，这一数据是全俄酒业联合会提供的。2003年俄低度酒精饮品的产量为4.59亿升，比2002年增长了37.5%以上。2003年12月份低度酒精饮品的产量为5415.7万升，是2002年同期产量的149.6%。2003年俄罗斯白兰地的产量为3500万升，比2002年增长了32.9%。2003年12月份白兰地的产量为433.5万升，是上年同期产量的136.6%。

　　资料显示，目前俄罗斯葡萄类和香槟类果酒的生产态势良好。2003年葡萄类果酒的产量为3.65亿升，比2002年增长了9.7%。2003年12月份的产量为3141.6万升，是2002年同期产量的105.1%。香槟类果酒2003年的产量为8800万升，比2002年增长了8.3%。2003年12月份香槟类果酒的产量为1616.8万升，是上年12月份产量的118%。

　　2003年俄食用酒精的产量增长了2.1%，达到了7.45亿升，其中12月份的产量为9161.4万升，是2002年同期产量的114.7%。

　　据俄商业分析资料显示，目前，俄罗斯60%的食用酒精用来生产烈性酒精饮品，如伏特加、白兰地、烈性蜜酒、威士忌、杜松子酒、罗姆酒等。但它们的产量正在不断减少。据统计，2003年俄伏特加酒和烈性蜜酒的产量同比减少了3.3%，降至13.49亿升。在2002年，烈性酒精类饮品占酒精类饮品总量的63.2%，2001年占66.2%，2000年占70.1%，1999年占73.5%。分析资料指出，烈性酒消费量的减少主要表现为伏特加、白兰地酒和烈性蜜酒消费量下降。据官方评估，2003年俄烈性酒精饮品的总体消费量在酒精类饮品总量中的比例减少到了60.5%，2004年则将减少到57.9%，2005年将减少到55.5%。果酒需求量的比例则从1999年的5.6%增长到2002年的6.5%，预计还会从2003年的7%增长到2005年的8.6%，啤酒的消费比例也从1999年的17.9%增长到2002年的26.9%，预计到2005年将增至31.9%。

　　俄罗斯于1996年开始生产低度鸡尾酒。2002年俄罗斯低度酒精饮品市场增长了27.6%，达3.33亿升，价值3.5亿一4亿美元。俄罗斯啤酒业联盟的资料显示，俄罗斯的啤酒市场为69亿升，价值56亿美元。但"福地"集团(该集团拥有俄罗斯1／4的低度酒精饮品市场)总裁奥莉加·库尔巴托娃认为，在最近2年内包括啤酒市场在内的低度酒精饮品的生产将出现不景气状况。

　　俄罗斯葡萄酒和香槟酒产量增长的原因是此类饮品主要依靠外国进口葡萄原料生产。据2002年年末的统计，俄罗斯进口的果酒和用进口原料生产的果酒占俄罗斯市场果酒销售总量的56.4%。

　　(2004-2-2)