目前，果蔬产品的市场价格总体上涨，其中包括胡萝卜和其他块茎作物。据俄联邦国家统计委员会调查，2002年12月果蔬产品的价格与上一个月价格之比为110%，2003年1月与2002年12月之比为113.1%。2002年1月的蔬菜价格与上一年同期价格之比是116%，2003年1月与上一年同期价格之比为129.3%。大部分胡萝卜和其他块茎作物都是俄罗斯自产的，但也有一部分需要进口，2001年进口了5.4万吨，其中77.8%是从远外国家进口的。

　　果蔬价格近年来始终不同程度地上涨。2002年12月俄罗斯胡萝卜的出库批发价在每千克3.5到18卢布之闻挥动。西西伯利亚、东西伯利亚地区的胡萝卜最低价格为每千克3.5卢布。和以往一样，价格最高的还是中央区、伏尔加河沿岸地区和远东区。目前，胡萝卜的出库批发价与2002年12月相比上涨了14%--16%。2002年12月胡萝卜的零售价在每千克4--25卢布，平均价格约为每千克9.9卢布。据俄联邦国家统计委员会统计， 2003年1月胡萝卜的零售价格比上月上涨了16.1%。据统计，1月份平均零售价为每千克11.45卢布，比去年12月上涨了15.7%。2003年2月5日胡萝卜平均零售价为每千克6.5卢布(萨兰斯克)到17卢布(莫斯科)之间浮动。

　　年初以来，果蔬价格上涨主要是由于国产果蔬储备量下降，进口产品增加。所以价格上涨通常会持续到秋收，然后价格会整体回落。

　　2003.5.21