近日，黑河市食品安全协调委员会办公室牵头从市食品药品监督管理局、质监局、工商局、卫生局等九个相关部门抽调人员组成联合执法组，坐班食品安全协调委员会办公室，对全市肉品市场展开了集中整治。这次肉品市场专项检查主要从四个方面进行推进。

    第一、宣传为先、拉开专项整治帷幕。4月10日，市食品安全协调委员会办公室召开会议，对全市肉品安全专项整治行动进行了部署。一是研究制定了专项整治实施方案。将《黑河市肉品安全专项整治实施方案》下发各县（市）食品安全协调委员会办公室和市直各相关部门，部署了全市的肉品安全专项整治工作。二是进行宣传发动。对这次肉品安全专项整治的主题、内容、口号、监督举报电话等在黑河电视台进行了为期一周的滚动播出，畅通投诉举报渠道，发动广大群众积极参与肉品安全监督。三是对肉品的生产加工、流通、使用业户印制下发了《黑河市食品安全协调委员会办公室关于加强肉品安全专项整治的紧急通知》1000份。宣传肉品安全专项整治的内容、依据、要求等，约束肉品行业进行自我规范。构建了“社会监督、舆论监督、部门监管、行业自律”的立体监管新格局。

    第二、联合执法、推动专项整治开展。这次联合执法检查有三个特点：一是规模大。参加这次行政执法检查的有九个部门、十几个人组成，涉及较典型案例的还有管片的工商所、卫生监督所、兽医卫生监督所配合，规模之大、动用人力之多是前所未有的，体现了政府对食品工作的重视和彻底治理整顿食品市场的决心。二是范围广。检查横跨肉品的生产、加工、流通、使用各个环节；涉及定点屠宰企业、肉制品、肉灌制品加工企业、肉品和熟食经营业户、宾馆、饭店、学校食堂、幼儿园、集贸市场等许多行业；覆盖面由市延伸到区、到乡镇。三是抓得实、成效大。几天来，依法取缔了两处非法加工熟食和肉灌制品的“黑窝点”，查扣了生产加工设备；取缔了两户无证经营的饭店；对两户超范围经营肉品的业户、三户没有卫生许可证的饭店依法责令限期停业整顿；对无健康证上岗、经营未经检疫肉品、使用过期食品等违法行为进行了相应的行政处罚；共监督销毁血肠37.5公斤、香肠68公斤、毛蛋2.5公斤，罚款5400元。有效的净化了我市肉品市场。这次联合检查集中体现了三个统一即：统一指挥、执法严格。市食品安全协调委员会办公室作为专项整治的牵头部门对检查活动的开展、违法案件的查处、处理具有决策权，在坚持公开、公平、公正的前提条件下，先民主、后集中，对违法案件的处罚经各成员单位合议一致后，由协调办负责人拿出最终处理意见。科学的领导方式使各成员单位有效地抵制了说情风，维护了执法的公正。政令统一、全面细致。这次联合检查克服了以往单个部门执法的单一性、重复性，做到了工商、质监、卫生、畜牧、商务等行政部门对不同行业、不同环节肉品管理的具体要求全口径、一次性提出，做到检查、指导、规范全面细致、政令统一。统一领导、组织协调。检查中涉及肉品安全的历史遗留问题、社会问题、法律不衔接问题、部门之间不理顺的问题。由协调办统一汇总，报市政府统一研究决策，由协调办落实解决。

    第三、跟踪报道，创造良好社会效应。在这次专项检查中，黑河电视台新闻部和专题部两个组全程跟踪报道，在社会上造成了强烈反响，有效的震慑了涉肉违法违规行为，提高了肉品从业人员的法律意识，增强了群众的维权意识和参与监督的意识，为肉品安全监管创造良好的社会氛围。

    第四、全面总结，建立长效监管机制。市食品安全协调委员会对这次专项检查中存在的共性问题进行研讨，采取有效措施、建立长效监管机制、落实督办意见，责成具体责任部门进行分线推进，确保人民群众饮食用肉安全。