东北网黑河1月14日电向来素有“黏豆包村”之称的北安市城郊乡新维村,今年冬天农民在忙些啥﹖
北安市区大街小巷、街头巷尾都有卖黏豆包的,黄灿灿的吊人胃口,一问准是新维村的。就连北方商城、东北亚商厦等北安市的大型商业网点,“新维牌”黏豆包也占一席之地,有自己的销售专柜。
看来,今冬新维人又把黏豆包这生意做大了。
走进新维村的各家各户,但见屋内热气腾腾,一口大锅,一盆面,全家围着灶台转。新维村蒸黏豆包男女老少齐参战,每天哪家都蒸出它百八十斤的。
蒸得出来,还得卖得快,才能有钱赚。新维村妇女蹲市场有经验,今冬她们吸取往年经验,摒弃了“游击作战”,采取定点蹲守,巧打“攻坚战”,回头客颇多。
村民李凤兰,在北安农校附近扎下了根儿,黏豆包1.5元一斤,不打折,一百多斤黏豆包两三个钟头便被抢购一空,没买到的人扔下了话:明天可得给我留几斤。仅一个多月,她便挣了1000多元。村民胡亚玲也有自己的固定顾客群,电话预约送货,一天往返市区两趟。
自家原料有限,咋办﹖外进。
今冬,新维人又成了市内各大粮店的常客。比色泽,比质量,比价钱;黏米查子、江米、玉米面、芸豆,统统购进。
烀豆,攥馅儿;淘米,打面;发面,搋面;包馅儿,蒸熟。热乎乎的黏豆包出锅了。
咋样﹖色正,不但黏,还有筋道儿,比以往的还要好吃,城里人特喜欢。
用市民们的话说:“一样的面,一样的馅儿,在新维人的手中蒸出来的黏豆包就是不一样”
好产品,自然就不愁卖。咱走出家门进省城,“新维牌”黏豆包居然成了单位团拜的礼物,摆上了哈尔滨人的餐桌。这不,离春节还有些时日,市内单位却早早地在新维村预订开了。
看来,一冬销售8吨多,户均增收600元真将成为历史,今冬这个数字定会成倍地增长。
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